Soy un estudiante de la UNL. Con una idea de negocio con la cual se determina Subproducto de la cascara de papa, con la cual subutilizar la cascara de papa en un producto innovador y consumible para las personas en hoy en dia
EKOPPA
Es un subproducto de la cascara de papa, para la elaboracion de productos en base a la harina de papa, con esto reemplazar la haria de trigo. Y mejorar la alimentacion de las personas
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